تشهد بورصة الدواجن اليوم، الأربعاء 21 يناير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار معظم المنتجات الرئيسية، حيث سجل سعر كيلو الدجاج الحي ما بين 36 إلى 38 جنيهاً مصرياً، بينما تراوح سعر كيلو الصدور المجمدة حول 70 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى توازن ملحوظ بين المعروض والطلب في السوق المحلية، مع وجود مخزونات كافية لدى المربين والتجار، كما تشير تقارير السوق إلى انخفاض طفيف في أسعار البيض بنسبة لا تتجاوز 2%، وذلك بسبب زيادة المعروض في المزارع، ورغم ذلك، يظل المتعاملون في حالة ترقب حذرة للتطورات المستقبلية في أسعار الأعلاف والعوامل المناخية المؤثرة.