شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، يوم 27 مارس 2026، ارتفاعاً لافتاً في أسعار البيض، حيث وصل سعر الكرتونة الواحدة إلى 115 جنيهاً، وهو مستوى قياسي لم تشهده المحافظة من قبل، ويعزو التجار والمزارعون هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الزيادة الكبيرة في أسعار الأعلاف عالمياً ومحلياً، والتي تشكل العبء الأكبر في تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى تأثر القطعان بموجات الأمراض الموسمية مما قلل من الإنتاجية، كما ساهمت التقلبات المناخية الأخيرة في اضطراب سلاسل التوريد ورفع تكاليف النقل، مما انعكس في النهاية على المستهلك النهائي، وسط توقعات باستمرار هذه الأسعار المرتفعة في الأيام القليلة المقبلة.