تشهد أسواق الدواجن في محافظة أسوان، اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو الدجاج البلدي الحي بين 45 و50 جنيهاً مصرياً، بينما سجل الدجاج المبرد نحو 42 جنيهاً للكيلو، ويعزو تجار وموردون هذا الاستقرار إلى انتظام المعروض في الأسواق المحلية وتوافر المخزون، مما أدى إلى تلاشي الضغوط التضخمية التي شهدتها الفترة الماضية، ورغم ذلك، يبقى المستهلكون في حالة ترقب حذرة، حيث تشير بعض التوقعات إلى احتمال تأثر الأسعار بارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً أو أي تغييرات في السياسات المحلية للاستيراد، مما قد يعيد الأسعار للتصاعد مرة أخرى في الأسابيع المقبلة.