تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم 16 فبراير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث يعزو الخبراء هذا الصعود إلى تداخل عدة عوامل رئيسية، أبرزها استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً بسبب الظروف المناخية وتقلبات أسعار الصرف، مما يزيد من أعباء المربين، كما ساهمت إجراءات الحجر الصحي المفروضة على بعض المزارع في خفض المعروض مؤقتاً، مما أدى إلى ضغوط على جانب العرض، في حين يشهد الطلب المحلي استقراراً بل وزيادة طفيفة مع دخول فصل الشتاء، مما يوسع الفجوة بين العرض والطلب ويدفع الأسعار للارتفاع، ويحذر المحللون من أن هذا الاتجاه قد يستمر في المدى القصير ما لم تتحسن الظروف العالمية وتتدخل الجهات المعنية بسياسات دعم محكمة.