شهدت أسواق البيض المحلية يوم السبت 21 فبراير، تقلبات ملحوظة في الأسعار، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعراً يتراوح بين 60 إلى 65 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 70 و75 جنيهاً، وذلك وفقاً لتجار جملة في السوق المحلية.
وأرجع المتعاملون هذه التغيرات إلى عدة عوامل رئيسية، منها التغير في أسعار الأعلاف، وتكاليف النقل، بالإضافة إلى قانون العرض والطلب في السوق المحلي، حيث يشهد الطلب ارتفاعاً معتدلاً خلال هذه الفترة.
ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري من مصادر موثوقة، كما يُفضل شراء البيض من منافذ معروفة لضمان الجودة والسعر المناسب، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسعار قد تختلف قليلاً بين منطقة وأخرى.