تشهد بورصة الدواجن المحلية اليوم الأربعاء استقراراً نسبياً في أسعار البيض، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 70 إلى 75 جنيهاً للكرتونة الواحدة، بينما يصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى حوالي 65 جنيهاً، ويعود هذا الاستقرار جزئياً إلى تحسن تدفق الأعلاف وانخفاض تكاليف الإنتاج مؤخراً، كما ساهمت جهود وزارة التموين في ضبط السوق وتوفير السلع الأساسية في تهدئة الأسعار، إلا أن التجار يشيرون إلى أن التقلبات العالمية في أسعار الذرة والصويا تظل عاملاً مؤثراً قد يعيد الأسعار للصعود مرة أخرى في حال عدم استمرار الدعم المحلي.