تشهد بورصة الدواجن المحلية اليوم الأحد استقراراً نسبياً في أسعار كرتونة البيض، حيث تراوح سعر الكرتونة الواحدة بين 65 و70 جنيهاً مصرياً للمستهلك، ويعكس هذا الثبات حالة من التوازن المؤقت في السوق المحلي، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل مترابطة، منها تحسن معدلات الإنتاج المحلي مؤخراً، واستقرار أسعار الأعلاف عالمياً مما خفف الضغط على التكاليف، بالإضافة إلى سياسات التوزيع المدعوم من قبل الجهات المعنية لضمان تدفق المنتج، ومع ذلك، يظل السوق حساساً لأي تقلبات في سعر الدولار أو تكاليف النقل، مما يستدعي مراقبة مستمرة للعرض والطلب خلال الأيام المقبلة.