تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم حالة من التباين الملحوظ، حيث سجلت بعض المحافظات استقراراً في الأسعار بينما شهدت أخرى ارتفاعاً طفيفاً، وفقاً لبيانات جمعية مستثمري الدواجن، ويتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 120 و130 جنيهاً للجمهور، بينما يصل سعر البيض إلى 70 جنيهاً للطبق في بعض المناطق، ويعزو الخبراء هذه التقلبات إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج المستمرة من أعلاف وطاقة، وتأثيرات الموسمية على الاستهلاك، بالإضافة إلى تحديات سلسلة التوريد والتوزيع، مما يخلق حالة من عدم الاستقرار المؤقت التي تتحمل تبعاتها الأسر المصرية بشكل مباشر.