تشهد أسواق التجزئة اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، استقراراً نسبياً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوحت بين 38 و42 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وذلك وفقاً لبيانات جمعت من محركات البحث ومراكز التوزيع الكبرى، وتأتي هذه الأسعار بعد موجة ارتفاع طفيفة سجلت الأسبوع الماضي بسبب زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، مما أثر على ميزانية الأسر محدودة الدخل بشكل ملحوظ، حيث اضطر الكثيرون لمراجعة أولويات الشراء الأسبوعية، ويؤكد خبراء الاقتصاد أن استمرار هذه الضغوط التضخمية قد يدفع الحكومة للتدخل ببرامج دعم مؤقتة للحفاظ على استقرار سلة الغذاء الأساسية.