تشهد بورصة الدواجن في مصر، اليوم فبراير 2026، استقراراً نسبياً في الأسعار مع تدفق منتظم للإمدادات، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء الحية بين 45 و50 جنيهاً للقطاعي، بينما سجل سعر كيلو الصدور الطازجة حوالي 130 جنيهاً، والفخذين قرابة 95 جنيهاً، والأجنحة 85 جنيهاً تقريباً، فيما استقرت كرتونة البيض البلدي عند 120 جنيهاً، والبيض الأبيض عند 105 جنيهات، ويُرجع المتعاملون في السوق هذا الاستقرار إلى تحسن الظروف التسويقية وتوازن العرض مع الطلب في بداية الربع الأول من العام.