شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 6 مايو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية، حيث سجلت سعراً يتراوح بين 150 و155 جنيهاً للكرتونة، وذلك وفقاً لبيانات شعبة الدواجن. وأكد التجار أن هذا الاستقرار يعود إلى توازن واضح بين كميات العرض المتاحة من المزارع ومستويات الطلب الاستهلاكي، وهو ما أدى إلى تثبيت الأسعار دون تغيير يذكر مقارنة بالأيام الماضية. ويتوقع متخصصون استمرار هذه الوتيرة مع تحسن الظروف الإنتاجية واستقرار تكاليف الأعلاف.