شهدت أسواق المواد الغذائية اليوم الجمعة 24 يناير 2026 استقراراً نسبياً في أسعار البيض، حيث تصدر البيض الأحمر قائمة الأسعار ليبلغ سعر الكرتونة 108 جنيهات للمستهلك، بينما تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 100 و102 جنيه للكرتونة، فيما سجل البيض البلدي أسعاراً أعلى تصل إلى 115 جنيهاً.

ويأتي هذا في إطار التقلبات الأسبوعية الطفيفة التي شهدتها الأسواق بسبب عوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، حيث يحرص التجار على توفير السلعة مع محاولة الحفاظ على هوامش ربح مقبولة، مما يجعل متابعة الأسعار الأسبوعية أمراً ضرورياً للمستهلك لاتخاذ قرار الشراء المناسب.