تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، بينما يباع صندوق البيض الأبيض (30 بيضة) بما يقارب 70 إلى 75 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتوازن قوى العرض والطلب، وسط متابعة أسبوعية حثيثة من التجار والمستهلكين على حد سواء.
أما بالنسبة لتوقعات أول فبراير 2026، فيتوقع خبراء القطاع استمرار ثبات الأسعار في المدى القريب مع احتمالية طفيفة لانخفاضها في حال استمرار تحسن الإنتاج المحلي وتراجع تكاليف الأعلاف عالمياً، مما يعكس حركة السوق الأسبوعية التي تشهد تقلبات طفيفة ضمن النطاق المعتاد.