شهدت أسواق الدواجن المصرية اليوم الإثنين استقراراً مفاجئاً في أسعار الفراخ البيضاء والساسو وكرتونة البيض، حيث سجلت الفراخ البيضاء نحو 85 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بينما بلغت الساسو 95 جنيهاً، واستقرت كرتونة البيض عند 150 جنيهاً. تأتي هذه التحركات الجديدة في بورصة الدواجن بعد حالة من الترقب، وتشير مصادر إلى أن هذا الاستقرار يعزى إلى توازن العرض والطلب مع دخول كميات جديدة من الإنتاج المحلي، مما يبشر بانخفاض طفيف في الأيام المقبلة.