شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ ارتفاعاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث وصل سعرها إلى 115 جنيهاً، وهو ما يمثل صدمة للمواطنين الذين يعتمدون عليه كمصدر بروتين أساسي، ويعزو التجار والمزارعون هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الزيادة الكبيرة في أسعار الأعلاف المستوردة، وتكاليف النقل والطاقة، بالإضافة إلى بعض التحديات اللوجستية في سلسلة التوريد.

يؤثر هذا الارتفاع بشكل مباشر على ميزانية الأسر محدودة الدخل، مما يدفع الكثيرين للتقليل من استهلاك هذه المادة الغذائية الحيوية أو البحث عن بدائل أقل قيمة غذائية، كما يزيد من الضغوط المعيشية في ظل موجة غلاء عامة تشمل معظم السلع الأساسية، مما يستدعي تدخلاً سريعاً من الجهات المعنية لاحتواء الأزمة واستقرار السوق.