شهدت أسواق البيض المحلية والعالمية يوم الأربعاء 21 يناير 2026 استقراراً ملحوظاً في الأسعار مع بعض التباينات الطفيفة، حيث سجل سعر صينية البيض الأبيض المحلي في الأسواق الرئيسية ما بين 22 و24 ريالاً سعودياً، بينما تراوح سعر الصينية الحمراء بين 26 و28 ريالاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن ظروف الإمداد وتوازن العرض مع الطلب المحلي، على الصعيد العالمي، تشير تقارير من منظمة الأغذية والزراعة (فاو) إلى انخفاض طفيف في أسعار البيض ضمن مؤشر أسعار الغذاء بسبب زيادة الإنتاج في بعض الدول المصدرة الرئيسية وانخفاض تكاليف النقل البحري، مما ينعكس إيجاباً على أسواق الاستيراد.