تشهد أسواق الدواجن اليوم 23 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث استقرت أسعار كيلو اللحم الأبيض عند 38 جنيهاً، بينما سجل الكيلو الحي نحو 30 جنيهاً، وفقاً لبيانات من اتحاد منتجي الدواجن، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتراجع تكاليف الأعلاف عالمياً، مما أدى إلى تخفيف الضغط على المنتجين، ويتوقع خبراء القطاع استمرار هذا الاتجاه المستقر خلال الأسبوعين المقبلين، مع احتمال انخفاض طفيف في الأسعار في حال استمرار انخفاض أسعار المواد الخام، مما يعزز آمال المستهلكين بفترة من الأسعار المعقولة.