تشهد أسواق المنيا اليوم الجمعة 23 يناير 2026 استقراراً نسبياً في أسعار البيض، حيث يتراوح سعر صينية البيض الأبيض (30 بيضة) بين 95 و100 جنيه مصري، بينما يباع البيض الأحمر بسعر أعلى قليلاً يبدأ من 105 جنيهات للصينية الواحدة، ويعزى هذا التفاوت البسيط إلى تفضيلات المستهلكين المحليين والقناعة بجودته الغذائية، وتشير تحليلات السوق إلى أن عوامل الاستقرار الحالية تعود إلى انتظام المعروض من المزارع المحلية وعدم وجود عوائق لوجستية كبيرة، كما تتوقع التقارير استمرار هذا الثبات في الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة في ظل الظروف الراهنة، مع توصية للمواطنين بالشراء من منافذ البيع المعتمدة لضمان الجودة والسعر المناسب.