شهدت أسواق كفر الشيخ اليوم ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث وصل سعر الكرتونة إلى 120 جنيهاً، وذلك مقارنة بأسعارها السابقة التي لم تتجاوز 95 جنيهاً، مما أثار استياء المواطنين والتجار على حد سواء.

ويرجع التجار هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، بالإضافة إلى بعض المعوقات في سلاسل التوريد، مما أدى إلى انخفاض المعروض في السوق المحلي.

ويبحث المستهلكون عن بدائل أكثر ملاءمة لميزانياتهم، بينما تؤكد غرفة الصناعات الغذائية على متابعة الموقف، وتطمئن بأن هناك جهوداً حثيثة لاستقرار الأسعار في الفترة المقبلة.