تشهد أسواق الدواجن والبيض في فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث تتراوح أسعار كيلو الدواجن البيضاء بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، بينما استقر سعر صينية البيض الأبيض عند 70 جنيهاً تقريباً، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتراجع تكاليف الأعلاف عالمياً، مما ساهم في تخفيف الضغط على المنتجين، ورغم ذلك، يظل المستهلكون في حالة ترقب لأي تقلبات محتملة مرتبطة بالعوامل الموسمية أو تغيرات سعر الصرف، مما يجعل المشهد العام هادئاً لكنه غير مضمون الاستمرار على المدى الطويل.