تشهد بورصة الدواجن ومنافذ البيع اليوم حالة من التقلبات في أسعار كرتونة البيض، حيث تراجعت الأسعار بشكل طفيف مقارنة بالأسبوع الماضي، ويتراوح سعر الكرتونة حالياً بين 60 و65 جنيهاً للصنف الأبيض، فيما يصل سعر الكرتونة الحمراء إلى نحو 70 جنيهاً، ويعزو المحللون هذا التراجع الجزئي إلى تحسن المعروض في السوق المحلي وزيادة الإنتاج، مما أدى إلى تخفيف حدة الضغط على الأسعار، إلا أن المشهد لا يزال خاضعاً للمراجعة مع تغير تكاليف الأعلاف والعوامل التشغيلية يومياً.