تشهد أسواق البيض المحلية اليوم الجمعة 6 مارس 2026 استقراراً نسبياً في الأسعار مع تفاوت طفيف بين الأنواع، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 55 و60 جنيهاً، بينما يسجل البيض الأحمر سعراً يبدأ من 65 جنيهاً للكرتونة، في حين يحافظ البيض البلدي على مكانته كالأعلى سعراً حيث يتداول بين 75 و80 جنيهاً، ويعزو المحللون هذه التباينات إلى عوامل الإنتاج والتكلفة وطلب المستهلكين على النوع البلدي لقيمته الغذائية المتصورة، وتشير أحدث تحديثات السوق إلى أن المعروض جيد حتى الآن مع مراقبة حثيثة لتكاليف الأعلاف والتي قد تؤثر على الأسعار خلال الفترة المقبلة.