تشهد بورصة الدواجن، اعتباراً من تحديث 5 مارس 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار كرتونة البيض الأبيض، حيث تراوحت أسعار البيع بالجملة بين 60 و65 جنيهاً للكرتونة الواحدة، بينما شهد البيض البني ارتفاعاً طفيفاً ليتراوح سعره بين 68 و72 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن المعروض في السوق وتوازن سلاسل التوريد، على مستوى البيع للمستهلك النهائي، تتراوح أسعار بيع البيض في محال التجزئة بين 75 و85 جنيهاً للكرتونة الواحدة حسب المنطقة ونوعية التاجر، مما يعكس هامش ربح معقولاً في ظل الظروف الحالية.