شهدت الأسواق المحلية صباح 24 فبراير 2026 ارتفاعاً حاداً وغير مسبوق في أسعار البيض، مما أثار قلق المستهلكين والباعة على حد سواء، وتراوحت الزيادة بين 40% و60% مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، وفقاً لتجار جملة في الأسواق المركزية.

ويُرجع المحللون الاقتصاديون هذا الارتفاع المفاجئ إلى تداخل عدة عوامل، أبرزها تفشي سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور أثرت بشدة على القطعان المحلية، مما قلل الإنتاج بشكل حاد، إضافة إلى استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثيرات تقلبات سلسلة التوريد العالمية، مما شكل ضغطاً على المعروض ودفع الأسعار لأعلى، وهذا الوضع يهدد بزيادة أعباء المعيشة على الأسر ويستدعي تدخلاً سريعاً لاستقرار السوق.