شهدت الأسواق المصرية خلال الأيام الأخيرة استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن والبيض، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء نحو 85 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 150 جنيهاً، وفقاً لتقارير بورصة الدواجن، ويعود هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي وتوازن الطلب، مما أسهم في تهدئة الأسعار بعد موجات التضخم السابقة، ويأمل التجار والمستهلكون في استمرار هذا الاتجاه خلال الفترة المقبلة.