شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الخميس 12 فبراير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في مستويات الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 65 و70 جنيهاً، فيما استقر سعر طبق البيض عند 120 جنيهاً تقريباً، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض في السوق المحلية وتوازن الطلب مع العرض، خاصة مع انتهاء تأثير بعض العوامل الموسمية، كما ساهمت جهود وزارة التموين في توفير السلع وتشديد الرقابة على الأسواق في تحقيق هذا الثبات النسبي، مما يعكس تحسناً في المناخ التسويقي لهذه السلع الأساسية.