تشهد بورصة الدواجن اليوم الاثنين 16 فبراير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 65 و70 جنيهاً للكرتونة، بينما سجل البيض البني ما بين 70 و75 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى توازن الطلب مع المعروض في السوق المحلي، مدعوماً بمستويات إنتاج مستقرة من المزارع.

يتوقع خبراء القطاع استمرار هذه المؤشرات خلال الأيام القليلة المقبلة، في ظل عدم وجود عوامل ضغط كبيرة على التكاليف، مع التوصية بمراقبة أسعار الأعلاف العالمية والتي قد تؤثر على التوقعات متوسطة المدى، خاصة مع تقلبات أسعار الصرف.