شهدت أسواق الدواجن والبيض اليوم الإثنين استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، بينما استقر سعر صينية البيض البلدي حول 90 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، وفقاً لبيانات من غرفة الصناعات الغذائية.

يشير تحليل السوق إلى أن الأسعار الحالية قد تشهد ضغوطاً تصاعدية طفيفة خلال الأيام القليلة المقبلة، بسبب زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان، وارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، مما يستدعي مراقبة دقيقة من الجهات المعنية لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.