شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 24 مايو 2026 استقراراً متوازناً في الأسواق المحلية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 125 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 130 جنيهاً، وفقاً لتقارير غرفة الصناعات الغذائية. وأكد تجار أن المعروض كافٍ لتلبية الطلب، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأسبوع الجاري. وأرجعوا ذلك إلى وفرة الإنتاج المحلي واستقرار أسعار الأعلاف. يذكر أن الأسواق تشهد حركة شراء معتدلة دون ضغوط تضخمية، مما يعكس توازناً بين العرض والطلب.