نقلت مصادر مطلعة في قطاع الدواجن عن استقرار نسبي في أسعار البيض اليوم الإثنين 24 فبراير 2026، حيث سجل سعر صينية البيض الأبيض (30 بيضة) ما بين 38 و40 جنيهاً مصرياً في منافذ البيع الرئيسية، بينما تراوح سعر الصينية الحمراء بين 42 و44 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن وتيرة المعروض في السوق المحلي، على الرغم من استمرار التأثيرات الطفيفة لتكاليف الأعلاف عالمياً، كما لاحظ المراقبون حركة بيع نشطة من قبل تجار التجزئة مع بداية الأسبوع وسط توقعات بثبات الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة في ظل الظروف الراهنة.