شهدت أسواق البيض في العديد من الدول العربية تراجعاً ملحوظاً في الأسعار مع نهاية شهر رمضان المبارك، ويعزو الخبراء هذا الانخفاض إلى عاملين رئيسيين، حيث أدى انتهاء موسم الاستهلاك المرتفع خلال الشهر الكريم إلى تراجع حاد في الطلب من جانب الأسر والمؤسسات، فيما استمر المعروض من البيض عند مستوياته المرتفعة أو حتى زاد مع تحسن الظروف المناخية وتكثيف الإنتاج المحلي، مما خلق فائضاً في السوق دفع بالأسعار للهبوط، وتتوقع التحليلات استقرار الأسعار عند هذا المستوى أو انخفاضها طفيفاً في الفترة القادمة مع استمرار توازن السوق.