ارتفعت أسعار البيض في مصر بشكل صادم، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 130 جنيهاً، بينما تجاوز البيض البلدي 140 جنيهاً، وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن شعبة الدواجن، ويعود هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الأعلاف ونقص المعروض في الأسواق، مما أثر على القدرة الشرائية للمواطنين، وتوقعت مصادر استمرار الموجة الصاعدة خلال الفترة المقبلة.