شهدت بورصة الدواجن اليوم 26 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في أسعار كيلو الدجاج الحي، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، فيما سجلت أسعار الدجاج المجمد بين 35 و40 جنيهاً للكيلو، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن المعروض في السوق المحلي وتوازن نسبي بين العرض والطلب، على الرغم من استمرار التأثيرات الطفيفة لتكاليف الأعلاف العالمية.

ومن أبرز تغييرات السوق ارتفاع الطلب على منتجات الدجاج المبرد قبيل شهر رمضان المبارك، مع توقعات بزيادة طفيفة في الأسعار خلال الأسبوع المقبل بسبب نشاط القطاع السياحي وبدء التخزين الاستهلاكي، كما لاحظ المراقبون انضباطاً في حركة التجار وانتظاماً في وصول الشحنات للمجازر الرئيسية.