تشهد أسواق البيض المحلية اليوم 4 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في الأسعار، حيث تراوح سعر الدرجة الأولى بين 38 و40 جنيهاً للكرتونة، بينما سجلت الدرجة الثانية 36 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتوازن الطلب مع العرض، كما ساهمت الجهود الحكومية في توفير مستلزمات الإنتاج وتسهيل عمليات التوزيع في ضبط السوق، ويطمئن خبراء الاقتصاد المستهلكين بأن الأسعار في مسارها الطبيعي مع توقع استمرار هذا الثبات خلال الفترة القادمة في ظل الرقابة المستمرة على الأسواق.