شهدت الأسواق المحلية صباح اليوم ارتفاعاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث تجاوز متوسط السعر 40 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وذلك وفقاً لبيانات جمعية مستوردي الدواجن، ويعزو الخبراء هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً بسبب الظروف المناخية، وتأثيرات موجة الأنفلونزا الموسمية على القطعان، مما قلل من الإنتاجية، بالإضافة إلى زيادة الطلب المحلي مع بداية الشهر.

من المتوقع أن تستمر هذه الموجة التضخمية لفترة قصيرة، مع توقعات ببدء الاستقرار التدريجي مع نهاية الأسبوع الجاري بعد تدخلات وزارة التموين لضخ كميات إضافية في السوق، وتسهيل استيراد الشحنات، وينصح الاقتصاديون المستهلكين بعدم التخزين لتفادي تفاقم الأزمة.