تتصدر وصفة صدور الدجاج بصوص المشروم مع الأرز الأبيض قوائم البحث عن الأطباق السريعة واللذيذة، حيث تجمع بين القيمة الغذائية وسهولة التحضير، لتحضير الصلصة، قم بتشويح شرائح المشروم الطازج في القليل من الزيت مع البصل المفروم حتى يذبل، ثم أضف كريمة الطبخ ومرق الدجاج واترك الخليط يغلي حتى يتماسك، أما بالنسبة للدجاج، فتتبل صدور الدجاج المنزوعة العظم بالملح والفلفل وتشوى في مقلاة حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً، أخيراً، قدم الدجاج المقطع فوق الأرز الأبيض المسلوق وأغمره بصوص المشروم الكريمي، لتتناول وجبة متكاملة تناسب الغداء أو العشاء في أقل من 30 دقيقة.