شهدت بورصة الدواجن اليوم الأربعاء ارتفاعاً مفاجئاً وحاداً في سعر كرتونة البيض، مما أثار حالة من الترقب والجدل في الأسواق المحلية، حيث قفزت الأسعار بما يقارب 15% خلال جلسة التداول الصباحية، ويعزو مراقبون هذا الصعود القوي إلى عدة عوامل متزامنة، أبرزها نقص المعروض من المزارع بسبب ظروف جوية أثرت على الإنتاج، وزيادة الطلب المحلي قبيل شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وقد دفع هذا الارتفاع التجار إلى تعديل أسعار البيع بالتجزئة على الفور، مما أثار قلق المستهلكين من استمرار هذه الموجة التضخمية في سلع أساسية أخرى.