تشهد الأسواق العربية ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار اللحوم والدواجن مع اقتراب شهر رمضان والأعياد، مما يثير قلق المستهلكين، ويعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، وضعف سلسلة التوريد العالمية، بالإضافة إلى المضاربة والتخزين الاحتكاري من قبل بعض التجار، مما يخلق ضغطاً على المعروض.

تترتب على هذه الزيادة تأثيرات اقتصادية واجتماعية عميقة، حيث تزيد من أعباء الأسر محدودة الدخل وتغير من أنماط الاستهلاك الغذائي، كما ترفع من معدلات التضخم، وتواجه الحكومات هذه الأزمة عبر إجراءات عاجلة، تشمل زيادة الواردات بأسعار مدعومة، وتفعيل الرقابة على الأسواق لمكافحة الاحتكار، وتشجيع الاستثمار في الإنتاج المحلي لتحقيق الاستقرار على المدى الطويل.