تشهد أسواق البيض المحلية تحركات سعرية متباينة اليوم، حيث استقرت الأسعار في عدد من المناطق بينما شهدت أخرى ارتفاعاً طفيفاً يقدر بنحو 2-3%، ويعزو المراقبون هذه التقلبات اليومية بشكل رئيسي إلى اختلافات في المعروض المباشر من المزارع، على الصعيد الأسبوعي، تُظهر البيانات استمرار منحى الصعود التدريجي الذي بدأ قبل أسبوعين، مسجلة زيادة تراكمية بلغت قرابة 8%، مما ينذر بتحول في اتجاه السوق، وتُعزى هذه التحولات اللاحقة إلى مجموعة عوامل مترابطة تشمل ارتفاع تكاليف الأعلاف، وتقلبات في الطلب الموسمي، بالإضافة إلى بعض التحديات اللوجستية في سلسلة التوزيع، مما يضع المستهلكين والتجار أمام مشهد يحتاج إلى متابعة حثيثة.