شهدت أسواق الدواجن خلال الساعات الماضية ارتفاعاً مفاجئاً وحاداً تجاوز 5 جنيهات للكيلو، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، ويرجع المحللون هذا الصعود إلى تضافر عدة عوامل أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثيرات التقلبات المناخية على الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى بعض المعوقات اللوجستية في سلاسل التوريد، فيما تتوقع التقارير الأولية أن تشهد أسعار الدواجن استقراراً نسبياً مع نهاية فبراير 2026، مع تحسن الظروف الجوية وزيادة المعروض في السوق.