شهدت الأسواق المصرية خلال فبراير 2026 ارتفاعاً غير مسبوقاً في أسعار الدواجن، حيث وصل سعر الكيلو إلى 100 جنيه، وهو مستوى قياسي لم تسجله من قبل، ويعزو الخبراء هذا الارتفاع الصاروخي إلى تداخل عدة عوامل رئيسية، أبرزها استمرار أزمة نقص الأعلاف عالمياً وارتفاع أسعارها بشكل حاد، مما زاد من تكاليف التربية، بالإضافة إلى تأثيرات التغيرات المناخية على القطعان وزيادة تكاليف النقل والطاقة، وقد أثار هذا الارتفاع القلق لدى المواطنين، حيث باتت وجبة الدواجن، التي كانت تعتبر مصدراً للبروتين بأسعار معقولة، تثقل كاهل ميزانية الأسر، مما قد يدفع إلى تغيير في أنماط الاستهلاك الغذائي وزيادة الاعتماد على البدائل الأخرى.