شهدت أسواق الدواجن اليوم الجمعة 16 يناير 2026، ارتفاعاً صادماً في الأسعار حيث اقترب سعر كيلو الفراخ من 68 جنيهاً، وهو مستوى قياسي لم تشهده الأسواق من قبل، مما أثار موجة قلق بين المستهلكين والتجار على حد سواء، ويرجع هذا الارتفاع الحاد إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، وتأثيرات التغيرات المناخية على القطعان، بالإضافة إلى تحديات في سلاسل التوريد، مما أدى إلى انخفاض المعروض مقابل الطلب الثابت، وقد دفع هذا الوضع الجهات المعنية إلى مراجعة السياسات الداعمة للقطاع، وسط مخاوف من استمرار هذه الموجة التضخمية وتأثيرها على ميزانية الأسرة المصرية.