شهدت الأسواق المصرية ارتفاعاً صارخاً في سعر كرتونة البيض لتصل إلى 125 جنيهاً، وهو ما يمثل ضغطاً جديداً على كاهل المستهلكين، ويعزو الخبراء هذا الارتفاع القياسي إلى عدة عوامل مترابطة، يأتي في مقدمتها الارتفاع المستمر في أسعار الأعلاف العالمية والمحلية والتي تشكل النسبة الأكبر من تكاليف الإنتاج، إلى جانب تأثيرات التضخم العام وارتفاع تكاليف النقل والطاقة، كما ساهمت بعض التحديات اللوجستية في تفاقم الأزمة، مما يضع قطاع الدواجن أمام اختبار صعب في ظل ظروف اقتصادية تشهد استمرار ارتفاع الأسعار على معظم السلع الأساسية.