تشهد الولايات المتحدة انخفاضاً حاداً في أعداد الماشية، حيث وصلت إلى أدنى مستوياتها منذ عقود، مما أدى إلى ارتفاع أسعار لحوم البقر بنسبة 15% خلال العام الماضي، وفقاً لتقارير وزارة الزراعة الأمريكية. يعزو الخبراء هذا التراجع إلى موجات الجفاف المتكررة التي أثرت على المراعي وارتفاع تكاليف الأعلاف، مما دفع العديد من المربين إلى تقليل قطعانهم. هذا الارتفاع في الأسعار يضع ضغوطاً على ميزانيات المستهلكين ويؤثر على المطاعم وتجار التجزئة، كما يدفع بعض المستهلكين للبحث عن بدائل بروتينية أخرى، مما قد يؤدي إلى تحولات دائمة في أنماط الاستهلاك وسلاسل التوريد الغذائية.