تشهد الأسواق المحلية ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، حيث وصل سعر كيلو الدجاج إلى مستويات قياسية، بينما شهدت صف البيض زيادات متتالية، ويعزو مراقبون هذا الارتفاع إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثيرات التضخم الاقتصادي، وزيادة الطلب الموسمي، مما يضع عبئاً إضافياً على ميزانية الأسرة، حيث تشكل هذه السلع الغذائية الأساسية ركيزة رئيسية في الاستهلاك اليومي، مما يدفع رب الأسرة إلى إعادة حساب النفقات وربما اللجوء إلى بدائل أقل تكلفة، أو تقليل الكميات المشتراة، وهو ما ينعكس على النمط الغذائي للأسرة.